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食用菌發(fā)酵罐

名稱:食用菌發(fā)酵罐

詳細(xì)信息

  本產(chǎn)品普遍適用于科研所以及廣大食用菌種植戶液體種擴(kuò)培,是精密發(fā)酵試驗(yàn)的理想工具,可適用于微生物發(fā)酵培訓(xùn)的培養(yǎng)基配方的篩選,發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證。尤其適用于食用菌為深層發(fā)酵的菌絲,如:喉頭、松口菌、冬蟲夏草、靈芝等。特殊規(guī)格可定制。食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)佳的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁。

1:設(shè)備簡(jiǎn)介

 食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)佳的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁,在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,完成一個(gè)發(fā)酵周期。

2:設(shè)備性能

食用菌專有發(fā)酵罐是本公司針對(duì)我國(guó)食用菌生產(chǎn)戶的特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐,其主要特點(diǎn)是:

采用氣體環(huán)流,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、菌絲生長(zhǎng)快、活力強(qiáng);采用罐內(nèi)電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長(zhǎng),拆裝方便;采用二級(jí)高精度過(guò)濾器,做到過(guò)濾,避免雜菌污染。過(guò)濾器采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長(zhǎng)。采用PID溫度控制方式自動(dòng)控溫,精度高,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時(shí)間。培養(yǎng)基滅菌、冷卻時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。發(fā)酵罐及管道、閥門、過(guò)濾器全部采用不銹鋼制造,內(nèi)外拋光,無(wú)死角。發(fā)酵罐,控制柜全部安裝在一個(gè)可移動(dòng)平臺(tái)上,罐體高度適中,方便接種,清洗。本系列發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設(shè)備投資。

型號(hào)名稱

食用菌發(fā)酵罐

公稱容積

50L/100L/200L/300L/500L/1000L /10000L 

罐體材質(zhì)

全不銹鋼304/316L

裝料系數(shù)

80%-90%

攪拌方式

平葉/斜葉/彎葉/箭葉(根據(jù)客戶要求選配)

結(jié)構(gòu)方式

落地式、美式框架結(jié)構(gòu)

滅菌方式

蒸汽滅菌/電加熱滅菌

通氣控制

手動(dòng)控制/自動(dòng)控制

標(biāo)準(zhǔn)接口

溫控、接種口、補(bǔ)料、出氣、出料、pH、溶氧等

溫度控制

夾套水浴電加熱/夾套導(dǎo)熱油電加熱

補(bǔ)料控制

PID全自動(dòng)設(shè)定蠕動(dòng)泵開(kāi)關(guān)控制,自動(dòng)流加并計(jì)量

泡沫控制

全自動(dòng)PID測(cè)控與報(bào)警,蠕動(dòng)泵自動(dòng)添加消泡劑

壓力控制

手動(dòng)控制(自動(dòng)控制可選),儀表顯示

攪拌控制

直接耦合機(jī)械攪拌,罐頂式機(jī)械密封,直流或交流電機(jī),無(wú)級(jí)或變頻調(diào)速

氣升式攪拌、機(jī)械攪拌、減速機(jī)、變頻器調(diào)速。

控制方式

采用TL-FACS全自動(dòng)發(fā)酵控制系統(tǒng),液晶觸摸屏操作界面,PLC控制器。對(duì)溫度、攪拌轉(zhuǎn)速、PH值、DO值、消泡、多路補(bǔ)料、加酸、加堿、壓力、通氣量等參數(shù)實(shí)時(shí)測(cè)量和自動(dòng)控制。具有數(shù)字化設(shè)定、快速校正、測(cè)量數(shù)據(jù)顯示存儲(chǔ)及打印、密碼管理等。并備有通訊接口,可以與上位機(jī)連接。多聯(lián)或多級(jí)發(fā)酵罐則可采用TL-FACS-M生物過(guò)程控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)更多測(cè)控功能 。

設(shè)備特點(diǎn)

罐體及管路在位滅菌,安全可靠。二檔渦輪圓盤式攪拌器(平葉/斜葉/彎葉),高度可調(diào),配合擋板使用,使料液混合更均勻,有利于氣體的分散和氧氣的吸收。