進行發(fā)酵罐的維護是確保其長期穩(wěn)定運行和延長使用壽命的關鍵。以下是一些具體的維護措施，可以參考：
一、日常檢查與維護
- 檢查接頭密封性：
- 定期檢查進氣管與出水管接頭是否漏氣。如果發(fā)現(xiàn)漏氣，首先嘗試旋緊接頭，如果問題仍未解決，應添加或更換填料。
- 壓力表與安全閥檢查：
- 定期檢查壓力表與安全閥的工作狀態(tài)，如有故障或異常，應及時調換或修理，以確保其準確性和安全性。
- 清洗與保養(yǎng)：
- 清洗發(fā)酵罐時，應使用軟毛刷進行刷洗，避免使用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵罐表面。清洗后，確保發(fā)酵罐內部及管道中的余水被排盡。
二、設備校準與檢查
- 配套儀表校準：
- 發(fā)酵罐的配套儀表（如溫度計、pH計等）應每年校驗一次，以確保其準確性和可靠性。
- 電氣設備防潮：
- 電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，以防止受潮和損壞。定期檢查電氣設備的接線和絕緣情況，確保其安全運行。
三、潤滑與更換
- 減速器潤滑：
- 經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。同時，定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。
- 過濾器維護：
- 發(fā)酵罐的精密過濾器一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力，影響正常生產，應及時清洗或更換。建議直接更換過濾器，因為清洗后可能無法可靠保證過濾器的性能。
四、停用與消毒
- 停用處理：
- 如果發(fā)酵罐暫時不用，應對其進行空消處理，并排盡罐內及各管道內的余水。同時，松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生變形。
- 消毒操作：
- 在進行消毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞。在發(fā)酵過程中，應確保罐壓不超過0.17MPa。
五、其他維護措施
- 碳鋼設備防銹：
- 發(fā)酵罐的操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期（一年一次）刷油漆，以防止銹蝕。
- 安全操作：
- 在使用發(fā)酵罐時，必須確保所有單件設備能正常運行。遇到自己解決不了的問題時，應及時與發(fā)酵罐的售后服務部門聯(lián)系，切勿強行拆卸或維修。
- 注意細節(jié)：
- 在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內，以免引起發(fā)酵罐的損壞。同時，在空消及實消時，一定要排盡發(fā)酵罐夾套內的余水，否則可能會導致發(fā)酵罐內筒體壓扁或冷凝水過多導致培養(yǎng)液被稀釋。
綜上所述，發(fā)酵罐的維護涉及多個方面，包括日常檢查、設備校準、潤滑更換、停用消毒以及其他細節(jié)處理。通過定期執(zhí)行這些維護措施，可以確保發(fā)酵罐的長期穩(wěn)定運行和延長其使用壽命。
